中華そば すずらん
最近お気に入りのラーメン屋さん『すずらん』。巷では既に話題の一軒のようですが・・・。渋谷警察のちょうど裏側にある小さなお店ですが、昼も夜も並んで満席状態。私は通っているカメラ教室の先生とスタッフの方に教えてもらったんですけどね。
近年、背脂コッテリのラーメンが多い中、ここはなかなかアッサリ系で胃腸が弱くなってきたオネエにはちょうど良いのです。まずはお約束のビールですが、ラーメン屋でビール頼むともうオヤジの末期症状なんじゃないかと思います。
さらにオヤジ化は進み、ビールのあてにチャーシューをオーダー。自家製チャーシューはやわらかくて美味すぃです♪
オヤジ化が重症なのはビールのあてに更にもう1品餃子をオーダーしたこと。でも、皮はモチっとしていて、具はジューシー!美味しい!ラーメンの前にビールが進んでしまって、大丈夫なんだろうか?!
さて、程よく出来上がっているところにラーメン登場です。まずは友人がオーダーした『薩摩チャーシューメン』。麺とスープはこんな感じ。
で、これとは別に具が出てきます。こんな感じ。
で、これを自分で盛り付けるわけです。
これで完成。非常にアッサリしているスープですが魚介ダシがきいてて、チャーシューは柔らかで久しぶりに美味しい!と唸ってしまいました。
で、コチラが私のオーダーした、味噌つけ麺です。
麺は今回オーダーしたきしめんのような平麺・細麺など幾つか種類があり選べます。味噌なんだけど味噌味噌していなくて、いいです。ただ、ボリュームがあるので私はいつも完食できないんですよ。最初の前菜が無くても・・・です。
このつけ麺が人気商品らしく、ほとんどのお客さんはこれを食べています。で、どうやら食べ終わるとこのスープを更にダシスープでわってくれるみたいです。で、それをすべて飲み干すのがいいらしい。私は胃袋が縮小傾向にあるのでしませんが、是非行かれた際はチャレンジしてみてください。
金曜日は30食限定メニュー『鶏白湯』が人気。チャレンジしたい一品です。ランチは行ったことないのですが、夜も並ぶのはそんなにかかりません。ラーメンって回転いいですからね。
★中華そば すずらん
住所:東京都渋谷区渋谷3-7-5
電話:03-3499-0434
営業時間:11:30~15:30/ 17:30~23:00
※スープ無くなり次第終了。
定休日:日曜・祝日
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